| И пост нам в радость! [сообщение #227867] |
Пн, 01 Март 2010 18:25  |
Пчёлка Поля
Сообщений: 132
Зарегистрирован: Февраль 2010
Географическое положение: г. Павловский ...
Карма:
|
Мне тут нравится |
|
|
|
Пост - это прекрасное время, чтобы очиститься и телесно и духовно! А постные блюда - это совсем не головная боль христианок! Правда?
Подлива "Грибки по монастырски".
Надо: 2 моркови, 1 луковица, 4 чайных ложек муки, замороженная смесь из грибов.
Как готовить: натираем на тёрке морковь и отправляем её подрумяниваться на сковородку, лук режем кубиками и кладём к морокви, тем временем выкладываем на сковородку грибы (размараживать их перед этим не надо!), добавляем чуть чуть воды. Когда грибы размарозятся,добавляем к ним нашу пережарку и чуть чуть воды. Тем временем муку слегка поджариваем на сковороде и добавляем в нашу подливу.Соль перец и разные приправы на вкус. Я люблю добавлять сушённый укроп и петрушку. А муку добавляем только тогда, когда грибы, и пережарка потомятся под крышечкой 15 минут (время от времени нужно добавлять воду)!
|
|
|
|
Правоверие
Участники
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
