Re: Что-то залежалось в холодильнике [сообщение #88301 является ответом на сообщение #88284] |
Чт, 29 Май 2008 14:39 |
Юкка
Сообщений: 484 Зарегистрирован: Октябрь 2007 Географическое положение: Украина
Карма:
|
Мне тут нравится |
|
|
натуля писал(а) Чтв, 29 Май 2008 13:14Юкка писал(а) Чтв, 29 Май 2008 14:10Аня NEZP,вот такая проблема у меня была позавчера,а конкретнее с творогом.Купила пол кило,а он оказался с кислинкой (ну,полежал пару дней на витрине,подумаешь ...).Хозяйка из меня еще та Короче,сделала я ленивые вареники - так у нас называют.Вот рецепт:
500 г творога,1 стакан муки,1-2 яйца,4-5 стол. ложки сахара,щепотку соли,ванилин(если нравится) - все это перемешать до однородной массы,потом раскатать колбаски и нарезать толстыми колечками.В это время у тебя кипит вода в кастрюле...как закипит,вот эти нарезанные кусочки туда кидаешь,з-4 минуты варишь и достаешь,кладешь себе в тарелку.Подавать со сметаной.
Ням-ням! У меня это по воскресеньям на завтрак самое любименькое у семьи.
Готовила первый раз эти варенички.Мужу понравились,мне(ессно ),а сыну нет. Рада за вашу семью
|
|
|