Re: Йогурт в термосе. [сообщение #82387 является ответом на сообщение #81781] |
Ср, 07 Май 2008 22:20 |
Киана
Сообщений: 545 Зарегистрирован: Май 2008 Географическое положение: ЮФО
Карма:
|
Мне тут нравится Татьяна |
|
|
Узнала про нарине. У меня знакомая для ребенка делает.
Закваска нарине продается в аптеке то ли 10, то ли 5 пенициллиновых флакончика - около 200 рублей.
Сначала нужно сделать маточное молочко: подогреть 0,5 л молока нежирного до температуры "чуть выше комнатной", чтобы было еле-еле теплое, в пузырек с нарине добавить воды, разболтать и вылить в молоко, хорошо размешать, закутать и поставить в теплое место. Через сутки маточное молочко готово.
Теперь готовим напиток. На 1 литр еле теплого молока - 2 столовые ложки маточного молочка, закутать, оставить на ночь, утром готово.
Мою знакомую так врач учила. Говорит, очень вкусно получается, 4-летняя дочка чуть ли не литр выпивает в течение дня.
Надо сделать....
|
|
|