Re: Блюда в горшочках [сообщение #58906 является ответом на сообщение #58162] |
Пт, 07 Март 2008 21:45 |
ВолГа
Сообщений: 5070 Зарегистрирован: Февраль 2008 Географическое положение: Приволжский о...
Карма:
|
Мне тут нравится Галина |
|
|
Чанахи
Обжарить до полуготовности баранину (можно, конечно говядину), так же на разных сковородках обжарить баклажаны (кубиками), болгарский перец и лук.
В горшочек слоями положить мясо, баклажаны, перец, лук (если душа просит, можно добавить картошку кубиками) залить бульоном и минут на 20-ть в разогретую сильно духовку!
Достав горшочек, можно посыпать зеленью и положить ложечку сметаны!
|
|
|