Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » КУТЯ
Re: КУТЯ [сообщение #34268 является ответом на сообщение #34266] Пт, 21 Декабрь 2007 02:04 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Солана
Сообщений: 7847
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Москва.
Карма:
Мне тут нравится
Светлана
баба яга писал(а) Птн, 21 Декабрь 2007 01:51

У восточных и западных славян кутью обязательно варят в кануны Рождества, Нового года и Крещения, так что в Полесье сами праздники-кануны называются кутья, или Бедная кутья (перед Рождеством), Богатая кутья (перед Новым годом), Голодная (Водяная) кутья (перед Крещением), у русских кутейником называют Рождественский сочельник. «На кутью» у восточных славян приглашали Мороз, диких зверей, у южных славян коливом угощали стихии, души умерших и духов болезней — чтобы задобрить их и обеспечить себе их благоволение и защиту.

Также кутья благословляется в церкви и подается на стол в пятницу первой недели Великого поста в память чуда св. мученика Феодора Тирона, который, явившись в этот день в 362 во сне антиохийскому епископу Евдоксию, предупредил об осквернении еды на рынках идоложертвенной кровью.(википедия)

Так что, солана еще раз демонстрировала полнейшее невежество по вопросу.

А вот здесь
http://www.gotovim.ru/recepts/groats/kutya/
рецептура различного приготовления кутьи.



К-А-А-АК!
Ну Вы же обещали меня игнорировать! Я так было обрадовалась! Что же Вы слово-то своё не держите?
Вот горе-то! Опять мне проходу не будете давать! Даже в кулинарную тему за мной прискакали, не удержались! Куда же мне с моим невежеством от Вас деваться-то?
Умоляю Вас, игнорируйте меня пожалуйста! Ну игнорируйте! Если хотите, я Вас тоже буду, но, только, чур, по честному!

(А мы здесь в России уже давным-давно в большинстве русские, а не восточные-западные славяне, не болгары и не мальтийцы. Может Вы не знаете, конечно... У нас кануны Рождества и Крещения называются Сочельниками (именно от слова "сочиво"), а никакими не кутейниками.
Как у русских принято, так я и пишу.
А сочиво по рецепту, который я дала - пальчики оближешь. Попробуйте, не побрезгайте.)

[Обновления: Пт, 21 Декабрь 2007 02:35]

Известить модератора

 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Постимся на работе
Следующая тема: Салат с креветками
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вс дек 22 14:08:51 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02527 секунд