Re: Консервирование яблок [сообщение #241367 является ответом на сообщение #241349] |
Пн, 26 Июль 2010 11:57 |
Ulia
Сообщений: 3379 Зарегистрирован: Февраль 2008 Географическое положение: Россия
Карма:
|
Мне тут нравится |
|
|
Леночка, повидло, делаем так: яблоки пробланшировать, пропустить через сито (мы делаем через мясорубку), сахар 1:1. Варю все варенья и повидло в 3-4 захода, т.е. варится 20 минут, отключила, остыло и опять варится 20 минут(я делаю на глаз). Перед последней варкой или лимон (через мясорубку) или лимонная кислота по вкусу.
|
|
|