Re: Перец и что с ним сделать [сообщение #203156 является ответом на сообщение #203080] |
Вт, 01 Сентябрь 2009 16:48 |
Нюша
Сообщений: 485 Зарегистрирован: Ноябрь 2007 Географическое положение: Москва
Карма:
|
Мне тут нравится |
|
|
Острый перец можно высушить, перемолоть. Если хотите, чтоб получилась очень острая приправа, не вынимайте семечки. (от них и острый вкус).
Можно сделать аджику: острый, сладкий перец, помидоры, зелень, лук, чеснок, соль. Перемолоть в мясорубке, поварить и закатать. А можно и в сыром виде, тогда хранить в холодильнике.
|
|
|