Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Праздничный стол для ленивых
Re: Праздничный стол для ленивых [сообщение #148835 является ответом на сообщение #117288] Вт, 18 Ноябрь 2008 14:20 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Евстратия в настоящее время не в онлайне  Евстратия
Сообщений: 84
Зарегистрирован: Сентябрь 2008
Географическое положение: Тамбов
Карма:
Немного написал(а)
Девочки, хотела поделиться замечательным салатиком, который прост в приготовлении и подходит как в обычные дни, так и для праздников, в том числе для тех застолий, которые приходятся на посты. Этот салат в моей семье принимается на "ура", так как у мужа ДР приходится как раз на Рождественский пост, у бабули тоже ДР Великим постом. Да ив будние дни он - прекрасная закусочка! Итак: 2-3 баночки консервированной фасоли (только не в томате), но лучше фасоль самим отварить (это если совсем нет времени, тогда консервы), где-то 1,5 стакана (обычно на ночь замачивают, потом варят до готовности, солить лучше во время варки. 2-3 средних моркови и 2-3 головки лука средней величины. Морковь протереть на крупной терке, лук нашинковать полукольцами. Все это добро поджарить на подсолнечном масле, во время жарки немного подсолить. Потом остудить. 200 г сухариков - можно купить готовые (лучше с чесночным вкусом, либо со вкусом какой-нибудь рыбной икры). Можно сделать сухарики самим, просто посолить их. Из своего опыта скажу, что лучше покупать готовые. Затем фасоль, охлажденная овощная смесь и сухарики перемешиваются, по желанию можно добавить зелень. Я обычно пользуюсь сухой зеленью, она почему-то лучше в данный салат подходит. Все заправляется майонезом. Соответственно, если пост, то постным майонезом. Если салат получается несоленым, то подсолить. Все осторожно перемешать и выложить в салатник. Час-полтора салат должен постоять, чтобы сухарики немного "разбухли", пропитались. Каждый раз он получается по-разному, многое еще зависит от того, какой майонез вы используете. Ну это уже на любителя. Нам очень нравится оливковый, салат с ним имеет наиболее нежный вкус. Девочки, поверьте, салатик недорогой и очень вкусный. Главное, что легко готовится!Желаю удачи!
 
Сообщение не прочитано icon12.gif
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Рыба...и что с нею делать.
Следующая тема: Топинамбур
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вт июн 25 10:19:02 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.01940 секунд