Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » БАКЛАЖАНЫ!
Re: БАКЛАЖАНЫ! [сообщение #128923 является ответом на сообщение #128552] |
Ср, 03 Сентябрь 2008 18:02 |
Киана
Сообщений: 545 Зарегистрирован: Май 2008 Географическое положение: ЮФО
Карма:
|
Мне тут нравится Татьяна |
|
|
Stellina писал(а) Втр, 02 Сентябрь 2008 15:48Уродилось много баклажан, а дальше обжаривания и тушения в сметание мои кулинарные идеи не идут. Подскажите, что можно приготовить из них быстро и вкусно.
Заранее спасибо.
Как это только обжаривать и тушить? Да у нас летом с баклажанами все подряд делают. Самое любимое - ИКРА (обжарить лук, тертую морковь, перец болгарский, кубиками баклажаны, можно картошку кубиками и даже вареное мясо, все тушить, в конце залить томатом или добавить свежие помидоры), можно заморозить кубиками на зиму, можно в лечо добавить.
Еще можно сделать несколько надрезов вдоль не до конца, ВЕЕРОМ разложить и в разрезы положить кусочки сыра, ломтики помидор, ветчины и запекать в духовке. Очень красиво получается.
Можно ЗАСОЛИТЬ, предварительно надрезав и в надрезы положить мелко тертую сырую морковь с чесноком, молотым перцем, перевязать веточками сельдерея. Когда просолится, вынуть, удалить веточки сельдерея, порезать поперек.
Это первое, что в голову пришло.
[Обновления: Ср, 03 Сентябрь 2008 19:47] Известить модератора
|
|
|
|
|
БАКЛАЖАНЫ!
От: Stellina - Вт, 02 Сентябрь 2008 15:48
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Ulia - Ср, 03 Сентябрь 2008 09:16
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: натуля - Ср, 03 Сентябрь 2008 10:38
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Юкка - Ср, 03 Сентябрь 2008 15:33
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Ulia - Ср, 03 Сентябрь 2008 15:47
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: натуля - Вс, 07 Сентябрь 2008 13:56
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Киана - Вс, 07 Сентябрь 2008 14:05
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: ammar - Вс, 07 Сентябрь 2008 14:59
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Киана - Вс, 07 Сентябрь 2008 18:25
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Veru - Вс, 07 Сентябрь 2008 18:34
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: ВолГа - Вс, 07 Сентябрь 2008 23:43
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Ulia - Ср, 03 Сентябрь 2008 15:54
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Киана - Ср, 03 Сентябрь 2008 18:02
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: IrinaS - Ср, 03 Сентябрь 2008 18:11
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: ammar - Пт, 05 Сентябрь 2008 16:42
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: ammar - Вс, 07 Сентябрь 2008 10:50
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: vyolga - Сб, 06 Сентябрь 2008 14:27
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: ammar - Сб, 06 Сентябрь 2008 15:40
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Рори - Чт, 11 Сентябрь 2008 16:51
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Киана - Сб, 06 Сентябрь 2008 16:13
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: vyolga - Вт, 09 Сентябрь 2008 00:09
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: ВолГа - Вт, 09 Сентябрь 2008 01:00
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Лесенька - Чт, 11 Сентябрь 2008 18:58
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: Лесенька - Чт, 11 Сентябрь 2008 19:04
|
|
|
Re: БАКЛАЖАНЫ!
От: нарцисс - Вт, 16 Сентябрь 2008 00:06
|
Предыдущая тема: |
РИС |
Следующая тема: |
Ягоды |
Переход к форуму:
Текущее время: Вс дек 22 13:35:58 MSK 2024
Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02398 секунд
|