Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Ягоды
| Re: Ягоды [сообщение #108479 является ответом на сообщение #108433] |
Вт, 22 Июль 2008 10:44   |
Gala
Сообщений: 2162
Зарегистрирован: Май 2007
Географическое положение: Москва
Карма:
|
Мне тут нравится |
|
|
|
Masca76 писал(а) Втр, 22 Июль 2008 09:46
Галя, а сахар успевает раствориться?
И как это консервировать: в банки с закр. крышками или как?
Успевает. Можно подержать чуть подольше, не полдня, а сутки. Впрочем, я как-то поторипилась, продержала всего часа 2, а в итоге желе всплыло, а сок ушел вниз. Получилось полбанки желе, полбанки сока. Но все равно вскусно, а когда дети мне делали чай с этим желе, они спрашивали "тебе чего положить, сока или желе?". В итоге клали ложку сока, ложку желе. Консервирую я всегда в банки с закручивающимися крышками, а вот моя мать и бабушка закрывали пластмассовыми крышками. Но тогда банки надо переворачивать и какое-то время наблюдать, не идет ли воздух.
Маш, а у меня встречный вопрос, хочу попробовать проварить. Сколько это по времени вариться? И точно пропорция 1:2? Я всегда делала 1:1 (на 1 л сока 1 кг сахара)
Марина писал(а) Втр, 22 Июль 2008 09:59
А хранить в холодильнике нужно?
Перетертую с сахаром черную смородину лучше хранить в холодильнике. Марина, Вы попробуйте именно перетереть, а не варить. Необыкновенно вкусно. Уж насколько я не люблю черную смородину (вернее варенье из нее), а в эту зиму такое холодное варенье было самым любимым. А еще я прочитала, что ученые признали черную смородину самой полезной ягодой - витаминов там очень много и какое-то сумасшедшее кол-во витамина С. А еще я так чернику закрыла, она для зрения полезна. Сейчас срочно доедаем оставшиеся с прошлого года банки Да, и если будете закрывать холодное варенье не забудте про сахарные пробки, иначе может заплесневеть, и будет очень обидно
|
|
|
|
 |
|
Ягоды
От: Марина - Пн, 21 Июль 2008 15:51 |
|
|
Re: Ягоды
От: Masca76 - Пн, 21 Июль 2008 16:24 |
|
|
Re: Ягоды
|
|
|
Re: Ягоды
От: Марина - Вт, 22 Июль 2008 09:59 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Вт, 22 Июль 2008 10:44 |
|
|
Re: Ягоды
От: Марина - Вт, 22 Июль 2008 11:21 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Вт, 22 Июль 2008 11:37 |
|
|
Re: Ягоды
От: Нюша - Вт, 22 Июль 2008 11:39 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Вт, 22 Июль 2008 11:48 |
|
|
Re: Ягоды
От: Нюша - Вт, 22 Июль 2008 12:12 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Вт, 22 Июль 2008 12:41 |
|
|
Re: Ягоды
От: Masca76 - Вт, 22 Июль 2008 12:54 |
|
|
Re: Ягоды
От: Нюша - Вт, 22 Июль 2008 13:19 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Вт, 22 Июль 2008 13:23 |
|
|
Re: Ягоды
От: Киана - Вт, 22 Июль 2008 13:28 |
|
|
Re: Ягоды
От: Нюша - Вт, 22 Июль 2008 13:31 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Вт, 22 Июль 2008 14:05 |
|
|
Re: Ягоды
От: Клава - Вт, 22 Июль 2008 16:59 |
|
|
Re: Ягоды
От: Masca76 - Вт, 22 Июль 2008 17:45 |
|
|
Re: Ягоды
От: Клава - Вт, 22 Июль 2008 21:50 |
|
|
Re: Ягоды
От: Нюша - Вт, 22 Июль 2008 13:29 |
|
|
Re: Ягоды
От: Жанна с - Сб, 26 Июль 2008 20:34 |
|
|
Re: Ягоды
От: Masca76 - Вт, 22 Июль 2008 12:53 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Вт, 22 Июль 2008 12:57 |
|
|
Re: Ягоды
От: Masca76 - Вт, 22 Июль 2008 13:01 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Вт, 22 Июль 2008 13:10 |
|
|
Re: Ягоды
От: Masca76 - Вт, 22 Июль 2008 13:13 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Чт, 24 Июль 2008 21:47 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Пн, 21 Июль 2008 19:30 |
|
|
Re: Ягоды
От: Masca76 - Вт, 22 Июль 2008 09:46 |
|
|
Re: Ягоды
От: Жанна с - Вт, 22 Июль 2008 08:15 |
|
|
Re: Ягоды
От: Masca76 - Вт, 22 Июль 2008 09:47 |
|
|
Re: Ягоды
От: Жанна с - Сб, 26 Июль 2008 20:26 |
|
|
Re: Ягоды
От: Марина - Вт, 22 Июль 2008 09:58 |
|
|
Re: Ягоды
|
|
|
Re: Ягоды
От: Клава - Вт, 22 Июль 2008 22:16 |
|
|
Re: Ягоды
От: ELVY - Ср, 23 Июль 2008 00:26 |
|
|
Re: Ягоды
От: Клава - Ср, 23 Июль 2008 10:11 |
|
|
Re: Ягоды
От: Марина - Чт, 24 Июль 2008 09:29 |
|
|
Re: Ягоды
|
|
|
Re: Ягоды
От: Жанна с - Сб, 26 Июль 2008 20:36 |
|
|
Re: Ягоды
От: Клава - Вс, 27 Июль 2008 11:29 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Вс, 27 Июль 2008 23:08 |
|
|
Re: Ягоды
От: Жанна с - Вс, 27 Июль 2008 20:00 |
|
|
Re: Ягоды
От: Жанна с - Пн, 28 Июль 2008 08:07 |
|
|
Re: Ягоды
От: Gala - Пн, 28 Июль 2008 08:59 |
|
|
Re: Ягоды
|
|
|
Re: Ягоды
От: ВолГа - Вс, 03 Август 2008 01:27 |
|
|
Re: Ягоды
|
|
|
Re: Ягоды
От: Ulia - Пт, 01 Август 2008 15:13 |
|
|
Re: Ягоды
От: натуля - Пн, 04 Август 2008 08:41 |
|
|
Re: Ягоды
|
|
|
Re: Ягоды
От: Ulia - Вт, 05 Август 2008 18:02 |
|
|
Re: Ягоды
|
|
|
Re: Ягоды
От: Жанна с - Сб, 20 Сентябрь 2008 09:16 |
Переход к форуму:
Текущее время: Вс дек 22 13:25:59 MSK 2024
Общее время, затраченное на создание страницы: 0.01401 секунд
|
Правоверие
Участники
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
