Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Поделись улыбкою своей!...
Re: Поделись улыбкою своей!... [сообщение #89399 является ответом на сообщение #88309] Пн, 02 Июнь 2008 19:49 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Киана в настоящее время не в онлайне  Киана
Сообщений: 545
Зарегистрирован: Май 2008
Географическое положение: ЮФО
Карма:
Мне тут нравится
Татьяна
Пахлава упрощенная (бюджетная) 200г маргарина, 200г сметаны, 3 яйца, соль, сода на кончике ножа, 3 стакана муки, орехи грецкие 1,5 стакана (мы готовили и с арахисом, и со смесью орехов), сахар 1,5 стакана Размягченный маргарин, сметану, 2 желтка, соль, соду смешать с мукой. Разделить тесто на 3 комка, положить в холодильник на 30-60 минут. Начинка: орехи пропустить через мясорубку, смешать со взбитыми белками и сахаром. Разделить начинку на две части. Из теста раскатать 3 лепешки. Уложить их в сковороду чередуя с начинкой: корж-начинка-корж-начинка-корж. Верх коржа смазать желтком.Порезать пирог ножом на ромбики, обязательно потыкать вилкой каждый ромбик, чтобы не вздувалось. В каждый ромбик можно вставить по кусочку орешка поглубже. Поставить в духовку на 30-40 минут. Готовую пахлаву порезать на ромбики.Сковороду лучше брать побольше ок. 40 см в диаметре. Я видела рецепты пахлавы из дрожжевого теста или из пресного как на пельмени, но мы делаем так, как нас научила одна женщина, которая жила где-то на Кавказе. Пахлаву можно сделать заранее, хранится несколько дней, очень удобно брать с собой на работу на день рождения (берешь весь пирог, не разрезая). Может, это и не правильный рецепт пахлавы, но нам ооочень нравится.

[Обновления: Пн, 02 Июнь 2008 19:50]

Известить модератора

 
Сообщение не прочитано icon7.gif
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Срочно поскажите крем!
Следующая тема: День рождение любимого мужа
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вс дек 22 19:04:36 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02697 секунд