| Re: что приготовить на разговение [сообщение #78863 является ответом на сообщение #77890] |
Пт, 25 Апрель 2008 17:15   |
Люсик
Сообщений: 15
Зарегистрирован: Апрель 2008
Географическое положение: Москва
Карма: 0
|
Недавно зарегистрирован(а) |
|
|
|
Рори писал(а) Втр, 22 Апрель 2008 17:17Я готовлю нежный куриный холодец в малюсеньких мисочках С морковкой и яичком Лапшичку домашнюю с потрошком Язык отварной. Паровые котлетки со сметаной. Маленькую уточку в духовке жарю. На почетном месте-домашняя колбаса
На гарнир-пюре картофельное. Салаты не делаю-у нас после поста месиво сложно воспринимается Просто огурчики-помидорчики режу на 4 части и посыпаю солью.
А как вы готовите куриный холодец, желатин добавляете?
|
|
|
|
| Re: что приготовить на разговение [сообщение #78883 является ответом на сообщение #78862] |
Пт, 25 Апрель 2008 19:40 |
Gala
Сообщений: 2162
Зарегистрирован: Май 2007
Географическое положение: Москва
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
|
Люсик писал(а) Птн, 25 Апрель 2008 17:13Девочки, подскажите какой-нибудь интересный рецептик салата с говяжьим языком.
Подсказываю (сама делать буду )
Итак, говяжий язык сварить, остудить и порезать кубиками. 2 картошки в мундире сварить, порезать тоже кубиками. Горошек мороженный (использовать именно мороженный, а не консервированный) 1 стакан сварить, слить воду и охладить под крышкой (без нее сморщится). Соленые огурцы (в зависимости от вкуса от 2 шт до 400 грамм, я кладу 400 гр) порезать. 100 гр оливок мелко нарубить (тоже на любителя, можно и без них). Заправить или соусом, или оливковым майонезом
Соус 100-150 гр майонеза, 1-3 чайных ложки хрена (в зависимости от того, насколько острое вы любите). Хрен лучше добавлять понемногу и пробовать
|
|
|
|
|
|
| Re: что приготовить на разговение [сообщение #78978 является ответом на сообщение #78905] |
Сб, 26 Апрель 2008 09:38 |
натуля
Сообщений: 3596
Зарегистрирован: Март 2008
Географическое положение: ххххх
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
|
А у нас на разговенье традиционно украинско - молдавская кухня. Сейчас варю холодец из свиных ножек. Будут митетеи(мясное блюдо) с острым томатным соусом и горошком. Огурчики по-тираспольски (это тоже мясное блюдо), окрошка по моему рецепту(на кефире), овощная и мясная нарезка,треска под маринадом,яйца фаршированные, морс, ну и во главе списка - куличи и яйца.
Вот. Доложила
|
|
|
|
| Re: что приготовить на разговение [сообщение #79023 является ответом на сообщение #73571] |
Сб, 26 Апрель 2008 17:20 |
ВолГа
Сообщений: 5070
Зарегистрирован: Февраль 2008
Географическое положение: Приволжский о...
Карма: 0
|
Мне тут нравится
Галина |
|
|
|
Салаты-малаты (разные), нарезка мясная,колбасная, сырная, овощная (хотя на овощи уже глазоньки не смотрят) , рыбка жаренная с луком, крылышки куриные острые во фритюре, рыбка солененькая и копченая, икра двух видов (красная и судачья жареная), грибочки маринованные, оливки и.....
баранья нога запеченная !!!!!
(жаль нет облизывающегося смайлика, но сил уже практически нет, жду главную службу с нетерпением и подгоняю время )
|
|
|
|
| Re: что приготовить на разговение [сообщение #79038 является ответом на сообщение #78862] |
Сб, 26 Апрель 2008 20:32 |
Katherine
Сообщений: 2
Зарегистрирован: Март 2008
Географическое положение: Центральная Р...
Карма: 0
|
Недавно зарегистрирован(а) |
|
|
|
Люсик писал(а) Птн, 25 Апрель 2008 17:13Девочки, подскажите какой-нибудь интересный рецептик салата с говяжьим языком.
Салат "Оскар":Листьями салата уложить тарелку.Выкладывать всё кучками.Свежий огурец-50гр.;ветчина-50гр.;филе куриное(варёное или копчёное)-50гр.;кукуруза-50гр.;язык отварной-50гр.На все эти кучки потереть сыр-40гр.А сверху выдавить майонез в виде решётки.Всё это посыпать зеленью.Это на одну порцию.Приятного аппетита!
|
|
|
|
| Re: что приготовить на разговение [сообщение #79040 является ответом на сообщение #74462] |
Сб, 26 Апрель 2008 20:47 |
Katherine
Сообщений: 2
Зарегистрирован: Март 2008
Географическое положение: Центральная Р...
Карма: 0
|
Недавно зарегистрирован(а) |
|
|
|
Солана писал(а) Пнд, 14 Апрель 2008 21:27Правильно так: кусочек кулича, кусочек пасхи, яичко. Рюмочку кагора.
Это первое послепостное кушанье и есть разговение.
Всё остальное - уже просто еда. Праздничная, конечно, но еда.
Полнностью согласна!Хотя для мужчин можно что-нибудь и покрепче кагора.
|
|
|
|
| Re: что приготовить на разговение [сообщение #79041 является ответом на сообщение #79040] |
Сб, 26 Апрель 2008 20:55 |
Солана
Сообщений: 7847
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Москва.
Карма: 0
|
Мне тут нравится
Светлана |
|
|
|
Katherine писал(а) Сбт, 26 Апрель 2008 20:47Солана писал(а) Пнд, 14 Апрель 2008 21:27Правильно так: кусочек кулича, кусочек пасхи, яичко. Рюмочку кагора.
Это первое послепостное кушанье и есть разговение.
Всё остальное - уже просто еда. Праздничная, конечно, но еда.
Полнностью согласна!Хотя для мужчин можно что-нибудь и покрепче кагора.
И для женщин тоже. Но уже после этого первого глотка свячёного кагора. Я вот, водку на смородинных почках настояла к Пасхе! Запа-а-ах! Обалдеть!
|
|
|
|
Правоверие
Участники
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
