|
Re: Рецепты к паске. [сообщение #7732 является ответом на сообщение #6877] |
Вт, 27 Март 2007 22:25 |
Валентиночка!!!
Сообщений: 79 Зарегистрирован: Март 2007 Географическое положение: Украина
Карма: 0
|
Немного написал(а) |
|
|
Пасха миндальная
Необходимые продукты:
творог - 1 кг
сметана - 1 стакана
сахар - 1 стакан
измельченный миндаль - 1 стакан
Способ приготовления:
Творог протрите через сито, добавьте сметану, измельченный мендаль растертый с сахаром и все хорошо перемешайте. Выложите в форму.
|
|
|
Re: Рецепты к паске. [сообщение #7734 является ответом на сообщение #6877] |
Вт, 27 Март 2007 22:26 |
Валентиночка!!!
Сообщений: 79 Зарегистрирован: Март 2007 Географическое положение: Украина
Карма: 0
|
Немного написал(а) |
|
|
Пасочница - это разъемная форма для пасхи, состоящая из 4 дощечек, сужающаяся кверху, в виде пирамиды. На внутренней стороне досок помимо букв "ХВ" иногда вырезали изображение православного креста, копья, трости, проросших зерен, ростков, цветков - символов страдания и Воскресения Христа. фантазию. На фото представлена старинная оригинальная пасочница, аукционной стоимостью несколько сотен долларов.
|
|
|
Re: Рецепты к паске. [сообщение #7782 является ответом на сообщение #6877] |
Ср, 28 Март 2007 19:54 |
гертруда
Сообщений: 1 Зарегистрирован: Март 2007
Карма: 0
|
Недавно зарегистрирован(а) |
|
|
вот мой рецепт шоколадного кулича,
400 г муки
50-70 г свежих дрожжей
15 яиц
500 г сахара
100 г порошка какао
1-2 рюмки красного вина
100 г ржаных сухарей
100 г апельсиновых цукатов
по кофейной ложке корицы, гвоздики, кардамона и бадьяна
соль по вкусу
мука
Растворить дрожжи в небольшом количестве молока, смешать с мукой, поставить для брожения в теплое место. Затем добавить 15 желтков, растертых с сахаром добела, какао, ром, красное вино, молотые, просеянные ржаные сухари, мелко нарубленные цукаты и все пряности. Перемешать, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, добавить взбитые в стойкую пену белки, соль по вкусу и столько муки, сколько потребуется. Положить тесто в обильно смазанную мягким маслом, подпыленную мукой форму. когда оно поднимется в форме, выпекать кулич при температуре 180 градусов до готовности
я вообще люблю несколько куличей готовить разных, таких небольших уже собрала пару рецептов интересных, я их раньше в тетрадках хранила, а тут короче недавно в комусе закупала канцелярку и там очень милые стикеры разных форм купила , мне понравились сердечки и цветочки,на этих post-itах - цветочках пишу,там даже 5р от покупки на организацию посадки деревьев идет и магнитик подарили) так здорово, купила разноцветненьких и холодильник украшает и глаз радует и главное удобно и рыться не надо нигде, и переклеивать можно и следов нет) так что советую оочень удобно www.post-it-notes.ru вот кому интересно посмотреть
[Обновления: Ср, 28 Март 2007 20:00] Известить модератора
|
|
|
Re: Рецепты к паске. [сообщение #8119 является ответом на сообщение #7782] |
Вт, 03 Апрель 2007 11:27 |
Alenuhka
Сообщений: 8 Зарегистрирован: Март 2007 Географическое положение: Россия
Карма: 0
|
Недавно зарегистрирован(а) |
|
|
Я тут решила поделиться рецептом яиц, хочу в этом году сделать яйца желе, т.е. берём яйцо разбиваем с тупой стороны, чуть чуть и аккуратно выливаем яйцо и моем внутри водой, потом сушим , а потом режем мелко фрукты, сыпем их туда в маленькую дырочку и заливаем цветным желе , скорлупки для начало нужно воткнуть в соль, чтоб не падали , ну вобщем потом когда застынет , чистите свои яйца желейные и к празднику!
|
|
|
Re: Рецепты к паске. [сообщение #8351 является ответом на сообщение #8119] |
Ср, 04 Апрель 2007 16:53 |
Буся
Сообщений: 77 Зарегистрирован: Апрель 2007 Географическое положение: Украина, Киев
Карма: 0
|
Немного написал(а) |
|
|
по тому же принципу в яйца можно залить крепкий рыбный либо мяснойм бульйон добавить мяса и зелени
|
|
|
Re: Рецепты к паске. [сообщение #8373 является ответом на сообщение #6877] |
Чт, 05 Апрель 2007 00:04 |
Elena_V
Сообщений: 8 Зарегистрирован: Март 2007 Географическое положение: Киев
Карма: 0
|
Недавно зарегистрирован(а) |
|
|
Извените а можно заменить в теме слова "паска" на пасха.
Спаси Господи.
|
|
|
Re: Рецепты к паске. [сообщение #10444 является ответом на сообщение #8373] |
Вс, 13 Май 2007 20:32 |
Ольга
Сообщений: 79 Зарегистрирован: Январь 2007 Географическое положение: Украина
Карма: 0
|
Немного написал(а) |
|
|
Можно испечь пасху. А можно просто кексы или творожник.
творог - 500гр.
мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
2 яйца
маргарин (сл. масло) - 200 гр.
ванилин, еще можно добавить цукаты
Все хорошенько размешать, добавить растопленный маргарин, + 1/2 ч.л. гашеной соды. Форму смазать маслом, посыпать сухорями (манкой). Выпекать.
|
|
|