Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой!
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #70318 является ответом на сообщение #70316] |
Пт, 04 Апрель 2008 12:10 |
Солана
Сообщений: 7847 Зарегистрирован: Ноябрь 2007 Географическое положение: Москва.
Карма: 0
|
Мне тут нравится Светлана |
|
|
Ulia писал(а) Птн, 04 Апрель 2008 11:59Девочки, хозяюшки, расскажите, пожайлуста, мне дали специй в неизмельченном виде, а я не знаю, что с ними делать:
1 Мускатный орех в целом виде - как его измельчать?
2 Гвоздика - ее молоть? и чем?
3 Корень имбиря - его как измельчить?
4 И еще какие -то специи в виде звездочки, а в нутри семечки похожие на семя яблок. Даже не знаю что это?
Девочки и как это все использовать, может кто знает какие-то ор блюда с применением этих специй.
Мускатный орех и имбирь натирайте по мере надобности на тёрочке.
Есть такая маленькая, специальная для специй. Но можно и на самой мелкой обычной.
Гвоздику во многие жидкие блюда можно класть целиком, а затем вынимать. А измельчают её обычно в ступке.
Специя в виде звёздочки - анис, надо полагать. Он используется прежде всего как ароматизатор водок, наливок и травников (Самая знаменитая русская водка - анисовая!), а также может служить заменителем тмина. Ещё и китайская кулинария его употребляет, но тут я не знаток...
|
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #70325 является ответом на сообщение #70322] |
Пт, 04 Апрель 2008 12:28 |
Солана
Сообщений: 7847 Зарегистрирован: Ноябрь 2007 Географическое положение: Москва.
Карма: 0
|
Мне тут нравится Светлана |
|
|
Я посоветую, конечно! Таких блюд великое множество. Только в другой теме, ладно? В пасхальных яствах ни одна из этих пряностей не участвует.
Пасхальные пряности:
ваниль,
кардамон,
апельсин ( в виде цуката и цедры),
шафран.
|
|
|
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #70581 является ответом на сообщение #70572] |
Пт, 04 Апрель 2008 17:16 |
Masca76
Сообщений: 1203 Зарегистрирован: Февраль 2008 Географическое положение: Москва
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
Я видела однажды, что яйца раскрашивали гелевыми ручками!
Мы сами не пробовали, но выглядит очень красиво.
Напр. на белом яйце - красными, или синими, или даже черными чернилами. А на красном яйце - белыми. Получается похоже на старин. гравюры
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #70748 является ответом на сообщение #70572] |
Сб, 05 Апрель 2008 01:20 |
Солана
Сообщений: 7847 Зарегистрирован: Ноябрь 2007 Географическое положение: Москва.
Карма: 0
|
Мне тут нравится Светлана |
|
|
Фрося писал(а) Птн, 04 Апрель 2008 16:55Разбирала в деревне завалы, нашла пра-прабабушкину пасочницу. Стояла в чулане, вся пыльная, деревянная. Как думаете, если ее хорошо поскрести, можно в ней пасху делать, не отравимся? она еще гвоздями сколочена, похоже, ржавые... Но уж очень хочется сделать именно в ней! Чем чистить?
Мелкой шкуркой. И хорошенько! Но... всё равно не вполне гигиенично будет...
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #70813 является ответом на сообщение #60194] |
Сб, 05 Апрель 2008 16:28 |
Травинка
Сообщений: 148 Зарегистрирован: Февраль 2008 Географическое положение: Ленинградска�...
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
Вот угощайтесь моими яичками
Для участия в дискуссии следуйте по указанной ссылке: http://www.hristianka.ru/forum?t=rview&th=2548
__________ NOD32 3004 (20080405) Information __________
This message was checked by NOD32 antivirus system.
[Обновления: Сб, 05 Апрель 2008 16:30] Известить модератора
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #70843 является ответом на сообщение #60194] |
Сб, 05 Апрель 2008 20:12 |
Солана
Сообщений: 7847 Зарегистрирован: Ноябрь 2007 Географическое положение: Москва.
Карма: 0
|
Мне тут нравится Светлана |
|
|
Это перламутровые краски и + обработка фольгой? Очень красиво!
Для участия в дискуссии следуйте по указанной ссылке: http://www.hristianka.ru/forum?t=rview&th=2548
__________ NOD32 3004 (20080405) Information __________
This message was checked by NOD32 antivirus system.
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #70866 является ответом на сообщение #70813] |
Сб, 05 Апрель 2008 21:04 |
Наталья -дочь
Сообщений: 7703 Зарегистрирован: Январь 2008
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
Травинка писал(а) Сбт, 05 Апрель 2008 16:28Вот угощайтесь моими яичками ухтышка!
Красотень!
Для участия в дискуссии следуйте по указанной ссылке: http://www.hristianka.ru/forum?t=rview&th=2548
__________ NOD32 3004 (20080405) Information __________
This message was checked by NOD32 antivirus system.
|
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #70877 является ответом на сообщение #60194] |
Сб, 05 Апрель 2008 21:34 |
Солана
Сообщений: 7847 Зарегистрирован: Ноябрь 2007 Географическое положение: Москва.
Карма: 0
|
Мне тут нравится Светлана |
|
|
Да, мне последние два года тоже нравится красить яички перламутровой краской и фольгой. Ещё и золотая краска есть.
Для участия в дискуссии следуйте по указанной ссылке: http://www.hristianka.ru/forum?t=rview&th=2548
__________ NOD32 3004 (20080405) Information __________
This message was checked by NOD32 antivirus system.
|
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #70910 является ответом на сообщение #70904] |
Сб, 05 Апрель 2008 23:17 |
Солана
Сообщений: 7847 Зарегистрирован: Ноябрь 2007 Географическое положение: Москва.
Карма: 0
|
Мне тут нравится Светлана |
|
|
Фрося писал(а) Сбт, 05 Апрель 2008 22:50
Солана, а если взять Ваш рецепт десерта в скорлупе, и эти яички обернуть термонаклейками - как, они остануться живы?
Не совсем поняла вопрос. Эти "яички" подают уже очищенными. Фишка именно в том, что они - один в один похожи на крутые очищенные яйца! Это очень забавно!
(Рецепт, кстати, не мой, а из старинной поваренной книги...)
Для участия в дискуссии следуйте по указанной ссылке: http://www.hristianka.ru/forum?t=rview&th=2548
__________ NOD32 3004 (20080405) Information __________
This message was checked by NOD32 antivirus system.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #72399 является ответом на сообщение #72382] |
Ср, 09 Апрель 2008 13:44 |
Наталья -дочь
Сообщений: 7703 Зарегистрирован: Январь 2008
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
натуля писал(а) Срд, 09 Апрель 2008 13:25Наталья -дочь Миколы писал(а) Срд, 09 Апрель 2008 13:15уряяяяяяяя
сбылась мечта попуаса!
Теперь В Великий праздник у каждого будет корзинка...
Шо це?.. сегодня на рынке я купила каждому по корзинке...
|
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #72452 является ответом на сообщение #72399] |
Ср, 09 Апрель 2008 14:38 |
натуля
Сообщений: 3596 Зарегистрирован: Март 2008 Географическое положение: ххххх
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
Наталья -дочь Миколы писал(а) Срд, 09 Апрель 2008 13:44натуля писал(а) Срд, 09 Апрель 2008 13:25Наталья -дочь Миколы писал(а) Срд, 09 Апрель 2008 13:15уряяяяяяяя
сбылась мечта попуаса!
Теперь В Великий праздник у каждого будет корзинка...
Шо це?.. сегодня на рынке я купила каждому по корзинке...
АААА! это что бы куличи святить!
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #72580 является ответом на сообщение #72415] |
Ср, 09 Апрель 2008 17:21 |
Наталья -дочь
Сообщений: 7703 Зарегистрирован: Январь 2008
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
Gala писал(а) Срд, 09 Апрель 2008 13:58Натуль, а зачем, если не секрет, каждому по корзинке?
Во-первых -красиво...идет мама и трое хлопчиков- у каждого по корзиночке а не пакеты какие-нибудь.
Во-вторых- мне легче будет нести- мы очень много блюд готовим и пасок святим тоже много...яиц.
И просто хочется наполнить праздником весь день а с корзинками у меня ассоциируется особенный праздник!
И еще потому,что если кому то одному куплю....второй и третий будут обижаться,что ему не купили....так вот коротенько.
|
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #72583 является ответом на сообщение #72580] |
Ср, 09 Апрель 2008 17:28 |
Masca76
Сообщений: 1203 Зарегистрирован: Февраль 2008 Географическое положение: Москва
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
Молодец, Наталья!
Меня всегда восхищали люди, которые все аккуратненько разложат на освящении, все так красиво!(сафеточки-травка-розочки и тд)
Представила себе: детишки мал-мала меньше и все с корзиночками(маме помогают!) - очень умилительно
У нас так не получается. Еды всякой оч. много - себе+соседкам+родственникам... Поэтому тащим в сумках
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #72584 является ответом на сообщение #72583] |
Ср, 09 Апрель 2008 17:31 |
Gala
Сообщений: 2162 Зарегистрирован: Май 2007 Географическое положение: Москва
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
И мы в сумках. Пасху несем в пасочнице, а она в корзинку вряд ли влезет. Для яиц корзинка очень удобна. Для куличей... Не знаю, я делаю штук 6, никаких корзинок на хватит.
|
|
|
|
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #72595 является ответом на сообщение #72588] |
Ср, 09 Апрель 2008 17:51 |
Gala
Сообщений: 2162 Зарегистрирован: Май 2007 Географическое положение: Москва
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
IrinaS писал(а) Срд, 09 Апрель 2008 17:43 А мне негде куличи святить.... и яйцааааа!
Ир, а батюшка на Пасху разве служить не будет? Наш иногда осящает после Пасхальной службы тем, кто не смог с утра выбраться
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #72596 является ответом на сообщение #72595] |
Ср, 09 Апрель 2008 17:55 |
IrinaS
Сообщений: 2224 Зарегистрирован: Январь 2008
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
Gala писал(а) Срд, 09 Апрель 2008 17:51IrinaS писал(а) Срд, 09 Апрель 2008 17:43 А мне негде куличи святить.... и яйцааааа!
Ир, а батюшка на Пасху разве служить не будет? Наш иногда осящает после Пасхальной службы тем, кто не смог с утра выбраться
Нет, он в Осло будет... Ну ничего, мы сами с русскими девочками соберемся и отметим Воскресение Христово!
|
|
|
|
|
Re: Потихоньку готовимся к Пасхе Христовой! [сообщение #72601 является ответом на сообщение #72596] |
Ср, 09 Апрель 2008 18:04 |
Gala
Сообщений: 2162 Зарегистрирован: Май 2007 Географическое положение: Москва
Карма: 0
|
Мне тут нравится |
|
|
IrinaS писал(а) Срд, 09 Апрель 2008 17:55
Нет, он в Осло будет... Ну ничего, мы сами с русскими девочками соберемся и отметим Воскресение Христово!
Жаль, но по крайней мере есть с кем отметить
Ulia, спасибо за поздравления
|
|
|
|
Переход к форуму:
Текущее время: Пт янв 10 06:02:18 MSK 2025
Общее время, затраченное на создание страницы: 0.04261 секунд
|