Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Русская кухня  () 1 голос
Re: Русская кухня [сообщение #60812 является ответом на сообщение #43592] Чт, 13 Март 2008 13:10 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Солана
Сообщений: 7847
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Москва.
Карма:
Мне тут нравится
Светлана
Оленька писал(а) Втр, 29 Январь 2008 10:42Рецепты классные, особенно для начинающих постится! Вот кто-нибудь может мне объяснить - когда борщ стал русским блюдом ? Щи - это русское блюдо, борщ - украинское! Так когда? Неужели во времена советского союза? Борщ - блюдо интернациональное! Во многих кухнях он есть. И в русской, и в украинской, и в белорусской, и в еврейской... Но, скорее всего, первоначально это, всё-таки, русское блюдо. Само слово "борщ" происходит от старославянского "бърщ" - свёкла. В русской кухне разных видов борщей несколько десятков! У меня есть поваренные книги середины 19 века. Там куча рецептов борща!
 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Мой индийский обед
Следующая тема: В пост из сухих грибов !
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вс дек 22 19:17:34 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.01243 секунд