Re: Блюда в горшочках [сообщение #60301 является ответом на сообщение #60268] |
Ср, 12 Март 2008 08:01 |
Солана
Сообщений: 7847 Зарегистрирован: Ноябрь 2007 Географическое положение: Москва.
Карма:
|
Мне тут нравится Светлана |
|
|
ЛС2005 писал(а) Срд, 12 Март 2008 00:19Девчонки, а горшочки перед готовкой надо в воде держать? Говорят, что глина пропитывается водой и не вбирает влагу из готовящейся еды. Это так или перестраховываются?
Только перед первым использованием.
Надо выдержать горшки в воде 2-3 часа, затем воду слить, а горшочки поставить в холодную духовку, медленно нагреть до 160 градусов, выключить духовку и дать горшкам в ней остыть.
|
|
|