| Re: Блюда в горшочках [сообщение #58544 является ответом на сообщение #58162] |
Пт, 07 Март 2008 01:32   |
баба яга
Сообщений: 5995
Зарегистрирован: Октябрь 2007
Географическое положение: южная европа
Карма:
|
Мне тут нравится
Елена |
|
|
|
Таскебаб(Болгария)
Мясо (говядина) нарезать кусочками, посолить и тушить в растительном масле, добавить нарезанный ломтиками лук и, доведя его до мягкости, положить мелко нарезанные помидоры, укроп и лавровый лист. Залить водой и варить на слабом огне. Когда мясо станет мягким, добавить муку, разведенную вином, перемешать, выложить в горшочек и запечь в духовке. При подаче посыпать петрушкой.
|
|
|
|
Правоверие
Участники
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
