| Re: Первые блюда [сообщение #42988 является ответом на сообщение #42801] |
Пн, 28 Январь 2008 12:52   |
Наталья Осипова
Сообщений: 303
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Московская об...
Карма:
|
Мне тут нравится |
|
|
Еще один рецепт:
Суп картофельный с клецкамиКартофель нарезать кубиками и сварить в кастрюле до полуготовности. Лук нарезать мелко, обжарить в топленом или растительном масле, добавить морковь и слегка обжарить и положить в кастрюлю, посолить, добавить лавровый лист.
Клецки: молоко посолить, добавить муку до консистенции густой сметаны, хорошо размешать.
Жидкое тесто нужно набирать чайной ложкой, каждый раз опуская ложку в холодную воду, чтобы тесто не прилипало к ложке, и малыми порциями опускать в суп до тех пор, пока не закончится тесто. Проварить 5 минут, выключить суп, заправить зеленью и дать немного настояться.
|
|
|
|
Правоверие
Участники
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
