Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Что можно готовить в СВЧ?
Re: Что можно готовить в СВЧ? [сообщение #32341 является ответом на сообщение #31840] Вт, 11 Декабрь 2007 16:19 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Солана
Сообщений: 7847
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Москва.
Карма:
Мне тут нравится
Светлана
Татьяна2006 писал(а) Вск, 09 Декабрь 2007 00:12

солана писал(а) Срд, 28 Ноябрь 2007 17:17

Можно ( и нужно) использовать стеклянную или керамическую посуду с крышками. Крышка же прилегает не герметично, значит пар будет понемножечку выходить, давление внутри будет нормальным, и ничего не взорвётся. А без крышки засохнет. Я готовлю в СВЧ уже 14 лет. Но чтобы готовить абсолютно всё (и была корочка), печка должна быть обязательно:
1. Комбинированной, т.е. микроволны + конвекция + гриль ( без этого никак);
2. Большой ( не меньше 27 л, лучше 30-32);
3. Желательно с большим автоматическим меню (это не обязательно, но очень удобно. Например, я солю, приправляю курицу, загружаю в печку вместе с круглой сырой картошкой, задаю вес и соответствующую программу - и всё! Остальное меня не касается. Что там печка будет делать, её проблемы. Моё дело, когда первый раз пропищит зуммер, курицу перевернуть, когда второй - достать всё готовое. Но уж какая корочка! А запах!)

Солана, а поподробнее можно рецепт курицы с картошкой. В какой посуде, в каком режиме, сколько по времени. Wink




У меня все печки готовят курицу в автоматическом режиме. У Вас его нет? Можно конечно прикинуть, что именно они делают, но, во-первых, одна печка запекает курицу, используя комбинацию "свч+гриль+конвекция", а вторая - "свч+конвекция" (вкуснее), во-вторых, они задают разное время в зависимости от веса курицы. Буду готовить, постараюсь разобраться в их действиях, тогда напишу.
 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Пасха Царская
Следующая тема: Мясной пирог "Черепаха"
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вс дек 22 19:39:30 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02605 секунд