Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Как готовить котлеты.
Re: Как готовить котлеты. [сообщение #241472 является ответом на сообщение #240101] Вт, 27 Июль 2010 03:19 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Таткевич в настоящее время не в онлайне  Таткевич
Сообщений: 7
Зарегистрирован: Май 2010
Географическое положение: Новосибирск
Карма:
Недавно зарегистрирован(а)
Мне по жизни повезло, я пишу без кавычек, я в детстве жила в коммуналке. Моя мама до сих пор готовит , скажем так, не очень.С раннего детства кухня была на мне, от примуса было опасно отходить, поэтому пока готовишь, наблюдаешь за соседками. От них я многому научилась. Самые простые и вкусные котлеты я делаю так. Говяжье мясо или индейку через блендер или мясорубку,добавляю сало или жирное свиное мясо и натираю сырой картофель , как на дранники и немного чеснока. Все! Соль и перец по вкусу. Обжариваю на сильном огне буквально пару минут, складываю в кастрюльку и добавив чуть-чуть кипятка и оставшееся масло на 10-15 минут держу на плите, протушив. Котлеты можно хранить долго, они не портятся, правда они долго не задерживаются, так как сочные, вкусные. Наши друзья всегда нахваливают мою кухню. С Богом!
 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Выпечка (не постное)
Следующая тема: Провиант-эконом
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вс дек 22 14:51:15 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.01059 секунд