Правоверие: Рецепты блюд » Как готовить котлеты.

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Как готовить котлеты.

Показать: Сегодняшние сообщения :: Показать голосования :: Навигатор по сообщениям
Отправить по e-mail

Re: Как готовить котлеты. [сообщение #240077 является ответом на сообщение #202697]

Пт, 09 Июль 2010 10:00

Snegnaya
Сообщений: 22
Зарегистрирован: Январь 2009
Географическое положение: Украина

Карма:

Недавно зарегистрирован(а)

Для меня вкусные котлеты только из свинины.Говядина это не то. Свиные котлеты рецепт домашний Свинину дважды пропускаем через мясорубку, причем во второй раз - с размоченным в молоке хлебом и обжаренным в масле рубленым луком. К фаршу прибавляем яйцо, соус, соль и слегка недоваренный рис. Все это вымешиваем, формуем в круглые котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на перекаленном жире до коричневого цвета. После этого перекладываем котлеты в неглубокий чугунок, подливаем 1/2 стакана бульона или воды, сметану, "Соус томатный острый", накрываем крышкой и томим в предварительно разогретой духовке 15-20 мин. Подаем к столу с отварным картофелем. масло сливочное 1 ст. ложка соль по вкусу рис 0.25 стакан хлеб белый 1 кусочек сухари панировочные по вкусу лук 2 шт яйца 1 шт сметана 1 ст. ложка свинина 500 г жир по вкусу соус острый 1 ст. ложка

[Обновления: Пт, 09 Июль 2010 10:08]

Известить модератора

Отправить личное сообщение этому участнику

[Список сообщений]

		Как готовить котлеты. От: Павел. - Чт, 27 Август 2009 17:52
		Re: Как готовить котлеты. От: ЛС2005 - Чт, 27 Август 2009 18:48
		Re: Как готовить котлеты. От: Павел. - Пт, 28 Август 2009 16:19
		Re: Как готовить котлеты. От: ЛС2005 - Сб, 29 Август 2009 21:45
		Re: Как готовить котлеты. От: Божья коровка - Пт, 28 Август 2009 16:32
		Re: Как готовить котлеты. От: Павел. - Пт, 28 Август 2009 16:50
		Re: Как готовить котлеты. От: Божья коровка - Пт, 28 Август 2009 17:43
		Re: Как готовить котлеты. От: Божья коровка - Сб, 29 Август 2009 23:25
		Re: Как готовить котлеты. От: ЛС2005 - Сб, 29 Август 2009 23:37
		Re: Как готовить котлеты. От: Павел. - Пн, 31 Август 2009 11:44
		Re: Как готовить котлеты. От: Божья коровка - Пн, 31 Август 2009 12:27
		Re: Как готовить котлеты. От: Snegnaya - Пт, 09 Июль 2010 10:00
		Re: Как готовить котлеты. От: Нюша - Пт, 09 Июль 2010 13:44
		Re: Как готовить котлеты. От: КАПЕЛЬ - Сб, 10 Июль 2010 00:13
		Re: Как готовить котлеты. От: Таткевич - Вт, 27 Июль 2010 03:19
		Re: Как готовить котлеты. От: Калина* - Вт, 27 Июль 2010 12:35
		Re: Как готовить котлеты. От: Калина* - Вт, 27 Июль 2010 12:39
		Re: Как готовить котлеты. От: Августина - Ср, 25 Август 2010 13:52
		Re: Как готовить котлеты. От: Тати - Вт, 31 Август 2010 20:44
		Re: Как готовить котлеты. От: annushka - Сб, 18 Февраль 2012 17:33

Предыдущая тема:	Выпечка (не постное)
Следующая тема:	Провиант-эконом

Переход к форуму:

-=] Вернуться вверх [=-

[ Сформировать XML ] [

] [

]

Текущее время: Вс дек 22 13:42:05 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02281 секунд