Re: Просто.Быстро.Вкусно. [сообщение #210617 является ответом на сообщение #206934] |
Ср, 21 Октябрь 2009 13:09 |
Rihito
Сообщений: 20 Зарегистрирован: Сентябрь 2009 Географическое положение: Москва
Карма:
|
Недавно зарегистрирован(а) |
|
|
Ну, чтобы быстро и сьедобно, я такое тоже люблю)
Картошку варю так: Заливаю чуток воды в кастрюлю, кладу эту кастрюлю на плиту, на самый большой огонь. Обязательно прикрываю кастрлюлю крышкой во время всего процесса. Ставлю электрочайник кипятиться. Вода для этого(как и вся остальная вода в пищу у меня проходит через фильтр кувшинного типа, в котором лежит ещё и серебро. Чищу картошку, мелко режу, кладу в кастрюлю(очень осторожно и аккуратно). В это время вода из чайника уже вскипела и залита мною в кастрюлю, естественно. Таким образом картошка очень быстро варится. Когда она сварилась, выливаю воду из кастюли, часть воды выливаю в раковину, а чать выливаю в кружку, миску. картошку в кастрюле и постепенно по чуть-чуть вливаю воду из кружки(миски) в пюре. Таким образом картофельное пюре получается очень нежным. Насчет соли - я её кладу очень мало, поэтому сами как привыкли кладите.
[Обновления: Ср, 21 Октябрь 2009 13:15] Известить модератора
|
|
|