Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Соление грибов
Re: Соление грибов [сообщение #206515 является ответом на сообщение #206448] |
Чт, 24 Сентябрь 2009 22:12 |
Елизавета Бам
Сообщений: 5554 Зарегистрирован: Март 2008 Географическое положение: Лучший город ...
Карма:
|
Мне тут нравится Солана |
|
|
ЛС2005 писал(а) Чтв, 24 Сентябрь 2009 16:02Спасибо! Столько советов!
Вопрос: а зачем чернушки скоблить? Чтобы сок не был темным? Или это тоже на горечь влияет?
В этом году столько набрали волнушек, чернушек! Первую партию я запорола. Горькие получились. Следующие - вроде нормально. Замочила, потом засолила. Варила отдельно чернушки от волнушек, правда и разложила в отдельные банки. Не знала, что можно после варки смешивать.
Можно и сейчас смешать.
Зачем скоблить?
Да всю жизнь мама моя скоблила и я вслед за ней...
В принципе, думаю, что и горечи меньше.
Но и красивее так само соление: чистенькое, светленькое, розовенькое...
|
|
|
|
|
Соление грибов
От: ЛС2005 - Вт, 25 Август 2009 13:46
|
|
|
Re: Соление грибов
От: Оля-Н - Вт, 25 Август 2009 17:54
|
|
|
Re: Соление грибов
От: ЛС2005 - Вт, 25 Август 2009 22:24
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
От: Оля-Н - Ср, 23 Сентябрь 2009 13:47
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
От: Masca76 - Ср, 07 Октябрь 2009 13:31
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
От: Masca76 - Ср, 07 Октябрь 2009 16:58
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
От: Masca76 - Ср, 07 Октябрь 2009 22:01
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
От: ЛС2005 - Чт, 24 Сентябрь 2009 16:02
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
От: ЛС2005 - Пт, 25 Сентябрь 2009 02:21
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
От: Anais - Чт, 01 Октябрь 2009 02:23
|
|
|
Re: Соление грибов
От: ЛС2005 - Пт, 02 Октябрь 2009 12:45
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
От: ЛС2005 - Вт, 06 Октябрь 2009 12:40
|
|
|
Re: Соление грибов
|
|
|
Re: Соление грибов
От: ЛС2005 - Ср, 07 Октябрь 2009 13:19
|
|
|
Re: Соление грибов
|
Переход к форуму:
Текущее время: Вс дек 22 17:58:30 MSK 2024
Общее время, затраченное на создание страницы: 0.01934 секунд
|