Правоверие: Рецепты блюд » Соление грибов

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Соление грибов

Показать: Сегодняшние сообщения :: Показать голосования :: Навигатор по сообщениям
Отправить по e-mail

Соление грибов [сообщение #202102]

Вт, 25 Август 2009 13:46

ЛС2005
Сообщений: 3646
Зарегистрирован: Август 2007
Географическое положение: Московская об...

Карма:

Мне тут нравится

Девчонки, поделитесь советами, как солить чернушки и волнушки. Прочитала, что горечь чернушек убивается 20-минутной термической обработкой. Слегка замочила и сварила вместе чернушки и волнушки. Прокипели грибы, слила бульон, залила новой водой, сварила, но бульон всё-равно получился горьковатый. Причем теперь уже не знаю, какие грибы горечь придали: волнушки или чернушки, или оба гриба "хороши".

Известить модератора

Отправить личное сообщение этому участнику

[Список сообщений]

		Соление грибов От: ЛС2005 - Вт, 25 Август 2009 13:46
		Re: Соление грибов От: Оля-Н - Вт, 25 Август 2009 17:54
		Re: Соление грибов От: ЛС2005 - Вт, 25 Август 2009 22:24
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Ср, 23 Сентябрь 2009 11:22
		Re: Соление грибов От: Чайный куст - Ср, 23 Сентябрь 2009 13:17
		Re: Соление грибов От: Оля-Н - Ср, 23 Сентябрь 2009 13:47
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Ср, 23 Сентябрь 2009 14:13
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Ср, 23 Сентябрь 2009 14:44
		Re: Соление грибов От: Чайный куст - Чт, 24 Сентябрь 2009 12:10
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Чт, 24 Сентябрь 2009 13:43
		Re: Соление грибов От: Татиана72 - Чт, 24 Сентябрь 2009 13:51
		Re: Соление грибов От: Masca76 - Ср, 07 Октябрь 2009 13:31
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Ср, 07 Октябрь 2009 16:39
		Re: Соление грибов От: Masca76 - Ср, 07 Октябрь 2009 16:58
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Ср, 07 Октябрь 2009 17:25
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Ср, 07 Октябрь 2009 17:27
		Re: Соление грибов От: Masca76 - Ср, 07 Октябрь 2009 22:01
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Чт, 08 Октябрь 2009 01:22
		Re: Соление грибов От: Иринуshk@ - Пт, 25 Сентябрь 2009 19:17
		Re: Соление грибов От: ЛС2005 - Чт, 24 Сентябрь 2009 16:02
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Чт, 24 Сентябрь 2009 22:12
		Re: Соление грибов От: ЛС2005 - Пт, 25 Сентябрь 2009 02:21
		Re: Соление грибов От: Чайный куст - Ср, 30 Сентябрь 2009 20:53
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Ср, 30 Сентябрь 2009 21:03
		Re: Соление грибов От: Чайный куст - Ср, 30 Сентябрь 2009 21:06
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Ср, 30 Сентябрь 2009 21:08
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Ср, 30 Сентябрь 2009 21:06
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Ср, 30 Сентябрь 2009 21:15
		Re: Соление грибов От: Чайный куст - Ср, 30 Сентябрь 2009 21:57
		Re: Соление грибов От: Чайный куст - Ср, 30 Сентябрь 2009 22:04
		Re: Соление грибов От: Anais - Чт, 01 Октябрь 2009 02:23
		Re: Соление грибов От: ЛС2005 - Пт, 02 Октябрь 2009 12:45
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Пн, 05 Октябрь 2009 21:37
		Re: Соление грибов От: ЛС2005 - Вт, 06 Октябрь 2009 12:40
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Вт, 06 Октябрь 2009 16:04
		Re: Соление грибов От: ЛС2005 - Ср, 07 Октябрь 2009 13:19
		Re: Соление грибов От: Елизавета Бам - Ср, 07 Октябрь 2009 16:35

Предыдущая тема:	Re: Воздерживайтесь от блуда, удавленены и крови...
Следующая тема:	Капуста на зиму

Переход к форуму:

-=] Вернуться вверх [=-

[ Сформировать XML ] [

] [

]

Текущее время: Вс дек 22 13:28:32 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.01806 секунд