| Re: закончился пост [сообщение #18623 является ответом на сообщение #17345] |
Ср, 12 Сентябрь 2007 15:36   |
МамаМаринья
Сообщений: 50
Зарегистрирован: Сентябрь 2007
Карма:
|
Немного написал(а) |
|
|
говядинка тушеная....как в столове или детском саду..с подливочкой........МЯГЕНЬКАЯ
В очень горячем масле хорошенько обжарить до корочки кусочки говядины. Потом перекладываем в кастрюльку, заливаем водичкой и дооооолго тушим БЕЗ СОЛИ!!!!...только в конце добавляем соль и специи...Когда видим, что мясо уже мягенькое крышку снимаем и выпариваем воду полностью,добавляем пару ложек жаренной до коричневого цвета муки и снова водичку льем. Доводим до нужной консистенции (пожиже - погуще), убавляешь огонь и еше чуточку томим
|
|
|
|
) 1 голос
Правоверие
Участники
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
