Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. [сообщение #173382 является ответом на сообщение #173142] Пт, 23 Январь 2009 14:05 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Нюша
Сообщений: 485
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Москва
Карма:
Мне тут нравится
Солана писал(а) Чтв, 22 Январь 2009 23:26Sweety писал(а) Чтв, 22 Январь 2009 16:04Солана, а насчет теста - я вообще не уверена. Не смогу - это точно. Чего-нибудь обязательно забуду. Там нечего забывать. Чашка молока, 2-3 яйца, пара ложек сахара, чуть соли, кусок рамягчённого масла (грамм 100), пачка дрожжей "саф-момент". Муки, сколько возьмёт тесто. А когда будете месить, по слегка поливайте тесто рафинированным раст маслом (всего ложки 3-4). Вот и вся премудрость. Чашка молока - это 200 гр.? Вы сначала ставите опару, а потом уже тесто замешиваете, или сразу все смешиваете и даете готовому тесту подняться один- два раза? Знаю, что у каждой хозяйки по -своему. А как у Вас?

[Обновления: Пт, 23 Январь 2009 14:07]

Известить модератора

 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Пост и телесное здоровье
Следующая тема: "Красная икра"
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вс дек 22 18:20:30 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02490 секунд