| Re: с праздником [сообщение #153714 является ответом на сообщение #153699] |
Вс, 30 Ноябрь 2008 21:25   |
Nataly72
Сообщений: 121
Зарегистрирован: Сентябрь 2008
Географическое положение: Россия
Карма:
|
Мне тут нравится |
|
|
|
Я шляпа Просматривала темку по Рождественские угощения и вспомнила про праздник.
Рецептик рыбного филе в пивном тесте
1. Рыбное филе промыть, хорошенько обсушить, посолить с обеих сторон и обвалять в муке.
2. тесто: 200 гр. муки, 4 ст.л. пива (лучше всего самого дешевого и не в коем случае не баночного), 1\4 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 2 желтка, 6 ст.л молока, 6 ст.л воды - перемешать. Отдельно взбить в пену 2 белка и осторожно ввести в тесто.
3. Кусочки подготовленного филе обмакивать в тесто и жарить во фитюре.
4. Готовые кусочки выкладывать на салфетку (чтобы впиталось лишнее масло)
С праздником
|
|
|
|
Правоверие
Участники
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
