| Супер простая капустная шарлотка [сообщение #148841] |
Вт, 18 Ноябрь 2008 14:51  |
Tan tan
Сообщений: 19
Зарегистрирован: Февраль 2008
Географическое положение: Москва
Карма:
|
Недавно зарегистрирован(а) |
|
|
|
В тему о шарлотках не смогла не добавить и свой рецепт:) Это несладкий пирог. Базовый рецепт очень прост.
Свежую кочанную капусту нарубить и положить в форму для запекания.
Залить таким тестом: взять 250г. майонеза (из тех, что продают в магазинах Москвы, наименее вредный (без консервантов и добавок) "Слобода Провансаль" (не путать с Оливковым, он более жирный). Добавить 2-3 слегка взбитых яйца, ст. ложку сахара, соль (чуть-чуть, тк она уже есть в майонезе) и соды капельку.
Далее- все как при приготовлении яблочной шарлотки.
Базовый рецепт можно дополнить мясом (делала с отварным, пропущенным через мясорубку), вареными яйцами, луком, тертой морковью, может еще другие овощи вместо капусты взять - не пробовала.
Получается быстро и вкусно.
|
|
|
|
Правоверие
Участники
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
