Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Ягоды
Re: Ягоды [сообщение #110169 является ответом на сообщение #108065] Сб, 26 Июль 2008 20:36 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Жанна с в настоящее время не в онлайне  Жанна с
Сообщений: 566
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Москва
Карма:
Мне тут нравится
А смородину я еще и мариную.Вот такой рецепт: маринованная смородина. смородина (красная или черная) - 1 кг для маринада: - вода - 4 стакана - уксус 9%-ый - 1/2 стакана - сахар - 2 стакана - лист лавровый, гвоздика(немного!), перец - по вкусу Для маринада: в кипяченую воду добавляю перец, сахар, лавровый лист, гвоздику, довожу до кипения, охлаждаю и смешиваю с уксусом. Ягоды смородины (красную или черную) отделяю от веточек, укладываю в стеклянные банки(до плечиков), заливаю приготовленным охлажденным маринадом, ставлю в глубокую посуду с водой и стерилизую: литровые банки - 10-15 минут. Затем банки закатываю, ставлю в холодное место. использую к салатам из капусты , в качестве гарнира или соуса к мясным блюдам(выкладываю на куски мяса или добавляю в конце тушения, жарки). Можно замочить мясо на 3 часа перед приготовлением,тоже вкусно!
 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: БАКЛАЖАНЫ!
Следующая тема: Консервирование
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вс дек 22 18:12:08 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02617 секунд