Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Быстро и вкусно
Re: Быстро и вкусно [сообщение #109956 является ответом на сообщение #108950] Сб, 26 Июль 2008 00:12 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
баба яга
Сообщений: 5995
Зарегистрирован: Октябрь 2007
Географическое положение: южная европа
Карма:
Мне тут нравится
Елена
натуля писал(а) Срд, 23 Июль 2008 09:16Девочки, этот рецепт родом из Франции. Я его переперла с кулинарного сайта. Очень вкусно. Моя семья была в восторге. Он, не быстрый, но уж очень хочется с вами поделиться. Мясной пирог. говяжий фарш (1кг) яйца (2 шт.) картофель (примерно 6-7 шт.) зелень ( укроп, петрушка, ) лук ( можно использовать лук порей) (2 головки) соль, перец, карри сыр Посолить фарш солью и специями, добавить яйца. Хорошо перемешать.. Очищенный картофель нарезать кружочками. Нарезать лук кольцами Укладывать в форму ( смазать ее маргарином) слоями : лук (половину), хорошо распределив его по дну; на лук выкладываем слой фарша ; на фарш укладываем кружочки картофеля; на картофель опять слой фарша; на фарш опять картофель так и чередуем фарш - картофель заканчиваться должен фаршем затем покрываем всё луком (второй половиной) и ставим в духовку. Готовить при 180 градусах примерно 1,5 часа. По окончании приготовления дайте (обязательно) впитаться соку - минут 10, а затем переверните пирог на блюдо и посыпав его зеленью и тертым сыром. Чтобы сыр расплавился, я на 20 сек. поставила в микроволновку. Можно подавать к столу. В следующий раз я добавлю слои жареных грибочков. Ну очень вкусно. Приятного аппетита! _________________ К этому блюду я приготовила узбекский салат "Шакароп" (он абсолютно без масла , сметаны и пр.) Просто - в собственном соку и острый. Сочетание - Французы воры....Рецепт болгарской мусаки, только без лука. Да еще и недописали. Картофель лучше всего обжарить, фарш без яиц, и тоже обжарить. А вот потом, перед духовкой, залить смесью яиц с кислым молоком.
 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Консервирование
Следующая тема: Полосатые салаты
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вс дек 22 19:41:35 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02588 секунд